[회] 연어회를 처음 썰어 보니

안녕하세요~

 

딸내미가 연어구이를 먹고 싶어해서 마트에 가서 연어를 보다가 제가 먹을 연어횟감을 샀습니다.

 

어느 부위가 맛있는지 공부도 안 하고 갔습니다. 여러 부위로 손질이 되어 있었는데, 머리쪽 가까운 부위 같은데요, 여기가 더 맛있을 것 같아 샀습니다.

 

100g  2,790원이면 미국산 척아이롤 프라임등급 100g 2,690원보다 살짝 비쌉니다. 

 

역시 횟칼은 날카로워야 하는 게 맞나 봅니다. 이쁘게 썰어지지 않아요. 그냥 제가 먹고 싶은 두께로 썰었습니다.

 

맛있게 잘 먹었습니다.