[미트볼] 이케아에서 산 미트볼 조리하기

안녕하세요~

 

이케아 식당에서 미트볼을 먹고 1시간 정도 쇼핑하고 보니, 속은 편했습니다. 제 기준으로 고기질이 나쁘지 않다는 결론이 나옵니다. 스웨덴 식품관에서 샀는데요, 집에 와서 그날 저녁에 바로 해 먹어 보았습니다.

 

1kg 19,900원 100g 당 1,990원입니다.

 

소고기 47%, 돼지고기 22.8%, 정제수,  양파, 빵가루 등이 들어 있습니다. 뒤에 성분도 특별한 것은 안 보입니다.  보기에는 화학성분은 보이지 않습니다. 이 정도 성분이 집에서 직접 하는 거랑 비슷합니다.

 

냉동 상태입니다. 조리법은 오븐에 10~15분, 전자레인지에 3~4분입니다. 시간 관계상 전자레인지를 선택했습니다.

 

전자레인지에서 미트볼을 돌리는 동안, 토마토스파게티 소스를 프라이팬에 데웠습니다. 병에 남은 소스를 물로 씻어 같이 넣었습니다.

 

전자레인지에서 꺼낸 미트볼입니다. 이대로 먹어도 됩니다.

 

미트볼을 넣습니다.

 

소스를 살짝 졸여 주며, 미트볼에 골고루 묻도록 조리합니다.

 

접시에 담아냅니다.

 

아이들이 잘 먹습니다. 제가 이전에 아이들에게 해 준 것은 그냥 구운 것이었는데, 다음에는 미트볼처럼 만들어 오븐에 구워 토마토소스에 졸여 만들어 봐야겠다는 생각이 듭니다.