[덮밥] 일본식 덮밥 규동 간단히 만들기

안녕하세요~

 

돼지불고기 만들기 쉬운 것 같으면서도 어렵습니다. 이 앞 글에서 양념돼지불고기를 사서 먹었습니다. 당시 2팩을 사 와서 1팩 먹고 1팩은 조금 남은 것이 있었습니다. 퇴근 후 집에서 뭐 먹으려고 보다 보니 남은 것이 있어 불고기를 익히다 보니, 어디서 본 건 있어서, 달걀을 풀어서 고기 위에 살짝 익히면 맛있겠다는 생각이 들었습니다.

 

남은 양념돼지불고기를 다 익혔습니다.

 

달걀물을 넣어 줍니다.

 

뚜껑을 덮고

 

식성에 맞게 익혀 줍니다. 이걸 밥 위에 올려 먹었습니다.  딸내미 밥 위에 올려 줬더니 맛있다고 합니다.

 

찾아보니 날달걀 노른자를 하나 올려놓은 사진이 보입니다. 똑바로 못 봤지만, 이렇게 먹는 것도 맛있습니다.

 

규동

https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B7%9C%EB%8F%88

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