[감자] 감자조림

안녕하세요~

 

아침에 간단히 감자조림을 했습니다.

 

감자를 채 썰어 기름에 살짝 볶습니다.

 

 

물을 붓고, 간장 1술, 설탕 1 티스푼, 물엿 1술, 식초 1/2술을 넣고 졸입니다.

 

잘 끓고 있습니다. 약불에서 물을 졸여 줍니다.

 

그릇에 담고 마지막으로 후추 살짝 뿌려 줍니다. 밥 비벼 먹기 좋습니다.