[샐러드] 옥수수달걀감자 샐러드

안녕하세요~

 

아이들이 좋아하는 옥수수, 달걀, 감자로 샐러드를 만들어 보았습니다. 단, 입맛이 까다로운 둘째는 싫어합니다.

 

재료: 옥수수, 감자, 달걀, 마요네즈, 설탕, 소금, 우유, 후추

 

30분 정도 설탕과 소금을 넣고 삶은 감자입니다.

 

으깬 감자에 옥수수를 넣습니다.

 

삶은 달걀을 으깨고 마요네즈를 뿌려줍니다. 어디에 뿌리든 상관없습니다. 둘째가 마요네즈와 달걀을 안 먹기 때문에 따로 조리하고 있습니다.

 

삶은 달걀, 마요네즈, 감자, 옥수수를 모두 섞습니다.

 

첫째가 먹는 4가지가 들어간 샐러드입니다.

 

둘째가 먹는 감자와 옥수수만 들어간 샐러드입니다.

 

여기까지가 바쁜 아침에 한 것인데요. 간 하나도 안 되어 아이들이 잘 안 먹었습니다. 저는 간 안 하고 먹기 때문에 제가 먹었습니다.

 

아침에 남은 샐러드에 우유를 조금 부었습니다.

 

소금 간을 하고 후추를 뿌렸습니다. 냉장고에 들어갔다 나온 거라, 시원하고 간이 되니 첫째가 잘 먹습니다.

 

 

 

둘째가 안 먹은 감자와 옥수수에 계란물을 넣어 섞었습니다.

 

부침개 비슷하게 재탄생했습니다. 여기에도 간을 안 했습니다.

 

제가 하는 요리는 간을 안 하기 때문에 재료 본연의 맛은 살아 있으나 먹기 힘듭니다. 아이들에게 강요할 생각은 없으나, 간을 하는데 익숙하지 않아 서로가 힘드네요.