[수육] 콜라 수유 따라해 보기 적극 강추

안녕하세요~

 

콜라 수육 따라 해 보았습니다.

 

돼지고기 약 1kg입니다.

 

양파는 개인적으로 좋아해서 넣었습니다.

 

마늘 10쪽 넣었습니다.

 

파 1뿌리 넣었습니다.

 

콜라는 수육이 잠길 정도로 넣고, 콜라: 양조간장 = 4:1로 넣었습니다. 끓기 시작하면

 

15분 간 센불로 뚜껑을 열고 끓입니다. 

 

15분 후 고기를 뒤집습니다.

 

약불에 보글보글 뚜껑을 덮고 30분 간 끓입니다.

 

30분 후, 불을 끄고 5분간 뚜껑을 덮고 뜸을 들입니다. 그리고 꺼내서 5분 간 식힙니다.

 

맛있게 잘 익었습니다.

 

전날 담은 김치와 맛있게 먹었습니다.

 

상세 정보

https://www.youtube.com/watch?v=Od4EMMwKKxs