홈메이드(2)
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[컵케이크] 큐원 홈메이드 계란빵, 초코 케이크, 고구마 케이크 믹스로 아이들과 간단한 만들기 체험
안녕하세요~ 초코칩 쿠키 만들기 전, 점심으로 이케아에서 사 온 핫도그 만들어 먹고 후식으로 간단히 만든 케이크류입니다. 마트에서 이것저것 손에 잡히는 대로 집어 왔습니다. 1. 계란빵 믹스 지난 번에 핫케이크 가루로 계란빵 만들기 도전했다 실패한 적이 있어, 어떻게 만들어야 될지 몰라 시험 삼아 사 왔습니다. 반죽하기 - 계란 올리기 - 조리하기 3 과정으로 되어 있습니다. 가루만 들어 있습니다. 머그컵에 가루를 넣고, 물 30ml를 넣으라고 되어 있습니다. 계량컵이 없을 때는 일반 숟가락으로 4술 넣으라고 되어 있습니다. 1술당 7.5ml 정도입니다. 잘 섞습니다. 계란 하나를 넣고 포크로 계란 노른자를 3번 찔렀습니다. 안 그러면 터집니다. 2분 전자레인지에 돌렸는데, 1분 55초에 터졌습니다. 터..
2020.06.17 -
[초콜릿] 큐원 홈메이드 수제초콜릿 믹스(유럽 정통 생초콜릿맛 그대로)
안녕하세요~ 딸내미 어릴 때, 5~6년 전, 아이스크림 만드는 믹스로 아이스크림 만드는 것 체험을 했습니다. 얼마 전 수제 초콜릿 믹스가 있길래 샀는데, 우유가 필요한 것을 모르고 우유는 안 사 왔습니다. 우유를 사 와서 어제 아이들과 같이 만들었습니다. 겉 상자입니다. 수제 초콜릿 믹스와 코코아 파우더가 들어 있습니다. 처음 만들어 보는 거라, 코코아 파우더가 왜 필요한지 몰랐습니다. 수제 초콜릿 믹스를 뜯으면 다크 초콜릿과 여러 가루들이 있습니다. 우유 40ml를 넣어 가루가 안 보일 때까지 섞어 줍니다. 전자레인지에 1분 돌립니다. 잘 녹은 다크 초콜릿을 잘 섞어 초콜릿 색깔이 될 때까지 잘 섞어 줍니다. 설명서에는 비닐을 이용하라고 되어 있지만, 저는 종이호일을 이용했습니다. 냉동실에 들어갈 통에..
2020.05.03