안녕하세요~ 집에 오뚜기 바몬드 카레 순한 맛이 없고 약간 매운맛만 있습니다. 딸내미는 매운맛을 싫어합니다. 카레를 어떻게 해 볼까 생각하다가, 중국에서 탕에 토마토를 넣는 것과 케첩 김치찌개가 생각났습니다. 케첩이 매운맛을 중화시키고 풍미를 더하지 않을까라는 생각이 들었습니다. 재료를 볶고 물을 넣고 끓으면 케첩을 넣고 감자가 익을 때까지 기다렸습니다. 딸내미는 맵지만 덜 맵다고 했고, 아들내미는 달달한 맛이 난다고 둘 다 잘 먹었습니다. 떡볶이, 김치찌개, 카레에 케찹을 넣어 보시면 맛이 한층 더 좋아질 수 있습니다. 혹시 입맛에 안 맞을 수 있으니 조금만 덜어서 실험해 보세요~

안녕하세요~ 오늘 저녁은 카레로 한 끼 맛있게 먹었습니다. 파 기름을 만들고 달달한 맛을 위해 만능양파볶음을 넣었습니다. 지난번에 볶은 만능양파볶음 아직도 남아 있습니다. 카레에 단맛을 더하기 위해 넣었습니다. 아이들이 잘 먹었습니다. 파 기름을 만듭니다. 기름을 볶을 때 파향이 나고 파가 약간 노릇노릇해지면 파를 건져 냅니다. 카레에 들어갈 재료입니다. 양파, 감자, 당근 기본 재료입니다. 고기는 좀 있다 나옵니다. 감자는 굵직하게 당근은 잘게 썰었습니다. 감자가 굵은 만큼 오래 익혀야 합니다. 감자를 으깨서 먹는 맛이 있어 굵게 했습니다. 양파도 잘게 썰었습니다. 제 식성이면 2개를 넣어야 하지만, 1개만 넣습니다. 얼어 있던 소고기 안심입니다. 적당한 크기로 썰었습니다. 얼려 뒀던 만능양파 볶음입니..

안녕하세요~ 저희 집에 없는 것이 많습니다. 뭘 하려고 찾아보면 없는 게 있어도 사지 말아야겠다는 생각이 듭니다. 물건이 주거 공간을 침범하면 안 됩니다. 최대한 필요한 것만 사서 쓰고 사람이 넓게 살아야 합니다. 오늘 점심 급식에 카레인 것을 봤는데, 오후에 보니 카레 얼룩이 묻어 있었습니다. 먹다 보면 흘릴 수도 있습니다. 아내는 카레 얼룩이 잘 안 진다고 합니다. 그것도 흰 옷입니다. 검색을 했더니, 삶아야 합니다. 빨래 삶는 냄비가 없어요. 세탁기에 삶는 기능이 있습니다. 과탄산소다도 뜨거운 물에 풀어야 한답니다. 세숫대야 하나 있습니다. 다용도로 써야 합니다. 다 생략하고 한 번 시도해 봤습니다. 카레 묻은 지 약 8시간이 지난 상태입니다. 집에 있는 것: 카레 묻은 흰 옷, 과탄산소다, 물, ..