[초콜릿] 큐원 홈메이드 수제초콜릿 믹스(유럽 정통 생초콜릿맛 그대로)
안녕하세요~ 딸내미 어릴 때, 5~6년 전, 아이스크림 만드는 믹스로 아이스크림 만드는 것 체험을 했습니다. 얼마 전 수제 초콜릿 믹스가 있길래 샀는데, 우유가 필요한 것을 모르고 우유는 안 사 왔습니다. 우유를 사 와서 어제 아이들과 같이 만들었습니다. 겉 상자입니다. 수제 초콜릿 믹스와 코코아 파우더가 들어 있습니다. 처음 만들어 보는 거라, 코코아 파우더가 왜 필요한지 몰랐습니다. 수제 초콜릿 믹스를 뜯으면 다크 초콜릿과 여러 가루들이 있습니다. 우유 40ml를 넣어 가루가 안 보일 때까지 섞어 줍니다. 전자레인지에 1분 돌립니다. 잘 녹은 다크 초콜릿을 잘 섞어 초콜릿 색깔이 될 때까지 잘 섞어 줍니다. 설명서에는 비닐을 이용하라고 되어 있지만, 저는 종이호일을 이용했습니다. 냉동실에 들어갈 통에..
2020. 5. 3. 09:34