[소시지] 롯데햄 라퀴진 그릴프랑크
안녕하세요~ 소시지를 사서 먹었는데, 상하이에서 먹던 소시지 맛이 나서 이상하다고 생각만 하고 있었습니다. 이 글을 적으면서 조사해 보니 이유가 있네요. 라퀴진이 뭔지 찾아 보니 프랑스어로 '부엌, 주방'을 뜻합니다. 원재료 뒤에서 2번째 큐민분말은 못 들어 본 것입니다. https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%BF%A0%EB%AF%BC 쿠민 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 위키백과, 우리 모두의 백과사전. 쿠민[1](영어: cumin) 또는 쯔란(중국어: 孜然)은 미나리과에 속하는 초본 식물로, 씨를 향신료로 쓴다. 쿠민은 미나리과에 속하는 식물의 씨앗이다. 지중해 동부 ko.wikipedia.org 쿠민 = 쯔란입니다. 양꼬치집에 나오는 가루라고 금방 이해할 것입니다. 이 맛..
2020. 12. 18. 19:06