안녕하세요 순천여행 때 대숲골농원에서 아이들이 닭숯불구이를 잘 먹는 것을 보고, 집에서도 해 먹어 봐야겠다는 생각을 했습니다. 여건을 고려할 때, 닭가슴살이 제일 좋을 것 같았습니다. 근처 마트에서 남은 2개 샀습니다. 총 800g입니다. 냄새가 나지 않아 우유에 담가 냄새를 제거할 필요가 없었습니다. 지난번 아이들이 먹는 것을 봤을 때는 양이 좀 모자랄 것 같았습니다. 닭가슴살은 두껍습니다. 그냥 익히면 시간이 오래 걸리기 때문에, 얇게 3등분 했습니다. 이정도면 600g까지는 기름 더 안 붓고 사용해도 됩니다. 얇게 포를 잘 떴으면 잘 익습니다. 0.5cm 전후는 괜찮은데, 1cm 정도 가까워지면 조금 더 오래 익혀야 됩니다. 제일 오른쪽 것이 조금 두꺼워서 조금 더 오래 익혔습니다. 위쪽은 소금 구..

안녕하세요~ 마트에 갔다 스팸을 사려다 리챔이 조금 더 가격이 싸고, 꼬막 통조림도 끼워 주길래 샀습니다. 그런데 정말 주의할 점이 있더군요. 원래 사려고 했던 리챔입니다. 집에 있던 것 찍었습니다. 돼지고기 90.06%입니다. 스팸보다 약 1% 적게 들어 있습니다. 영양성분입니다. 위의 제품이 원래 사려고 했던 제품입니다. 아래 제품에는 꼬막 통조림이 붙어 있어 꼬막은 어떤지 궁금해서 샀습니다. 그런데 한글이 적혀 있는 것이 다를까요? 햄 그림을 보면 닭 그림이 있습니다. 예상 못 했습니다. 스팸(대명사)을 닭고기로 만들었을 거라고는 생각도 못 했습니다. 구워 보니 색깔도 맛도 달라서 자세히 보고 알았습니다. 닭고기 90%입니다. 닭가슴살 44%, 닭껍질 28%, 닭다리살 28%입니다. 영양성분입니다...