[달걀] 딸내미에게 계란 삶는 법 알려 주기

2020. 10. 25. 20:02음식/요리

안녕하세요~

 

2020.10.25. 딸내미에게 계란 삶는 법을 알려 줬습니다. 딸내미는 이미 영상을 통해 반숙과 완숙을 차이에 대해 알고 있습니다. 15개 삶으면서 반숙과 완숙을 보여줬습니다.

 

10~12분 반숙, 15분 완숙을 알려 줬습니다. 너무 삶으면 노른자 속 철분 때문에 색깔이 변한다는 건 안 알려 줬어요.

 

소금 넣어 빨리 끓게 하기, 식초 넣기, 찬물에 식히기, 껍질까기까지 같이 했습니다.