[소고기] 호주 청정우 척아이롤 구매기
2020. 10. 18. 18:07ㆍ음식/한국
안녕하세요~
오늘 마트에서 회원 30% 할인을 하는데, 진열된 호주청정우 척아이롤에서는 살치살을 확인할 수 없었습니다. 지난번 미국산 소고기는 진열된 제품 중 딱 1개만 살치살을 확인할 수 있어, 만족스럽게 먹었습니다.
[소고기] 미국산 프라임 척아이롤(목심+등심) 윗등심 3번 등뼈 고르기
안녕하세요~ 처가에서 한 번씩 꽃등심을 구울 때 먹으면, 어떤 건 부드럽고, 어떤 건 질긴 느낌이 들었습니다. 왜 그런지 궁금했지만, 집에만 오면 생각이 안 나서, 세월만 보내고 있었습니다. 최
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진열된 제품 중 그나마 제일 싼 걸로 샀습니다.
살치살은 아래쪽에 있고, 가시근과 반가시근쪽이 보입니다. 저도 펼쳐 보고 알았습니다. 제가 찾는 부위가 안 보였지만, 한번 도전해 봤습니다.
살치살 빗살무늬가 눈에 띄지 않습니다.
살치살, 반가시근, 가시근, 널판근, 마름모근 모두 부드럽지 않았습니다. 살짝 익혀도 비슷합니다.
살치살이 확인되지 않은 건 사지 않아야겠습니다.
가족들은 이만하면 부드럽고 괜찮다고 합니다. 가격이 100g당 1,740원이면 가성비를 생각해야 할까 싶습니다.
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