[돼지고기] 창원 동읍 명성유통 양념돼지불고기

안녕하세요~

 

예전에 다니던 출퇴근 길에서 조금만 벗어나면 명성유통이 있습니다. 질 좋은 고기 싸게 파는 곳이라고 소개받아 간 곳입니다. 많은 분들이 알음알음 찾아오는 곳입니다. 100원에 1원 적립됩니다. 10,000원이 되면 현금처럼 사용 가능합니다. 

 

저는 고깃집에 가면 양념 OO을 주문하지 않습니다. 대부분 양념고기는 생고기보다 질이 떨어지고, 자투리 고기를 이용해서 하기 때문에 먹고 나면 속이 편하지 않습니다. 양념도 진하고, 짜고, 맵습니다. 속이 더 불편합니다. 그래서 주로 생고기를 먹습니다. 명성유통에 고기를 사러 갔더니, 어떤 분이 양념돼지갈비를 6개나 사는 겁니다. 괜히 관심이 갑니다. 얼마나 맛있으면 이렇게나 많이 사갈까라는 생각이 들더군요. 

 

집으로 오는 중 한 번 뒤집혔는지, 이쁜 모양이 아닙니다. 100g당 550원 총 910g입니다. 뒷다리 45%, 앞다리 20%로 고기는 65%이고 나머지 35%는 양념입니다. 1월 22일 경에 구매하였습니다. 유통기한은 6일입니다.

 

비닐을 벗겨내고

프라이팬에 담았습니다.

 

 

맛있게 익고 있습니다.

 

다 만들었습니다.

 

접시에 담아 맛있게 먹었습니다.

 

양념소고기도 있었는데요, 개인적으로 돼지고기가 더 맛있었습니다. 아내가 양념해서 만들어 주는 불고기가 더 맛있는데, 준비과정이 너무 복잡합니다. 방학기간이라 아이들에게 매 끼니를 준비해 주는데, 이렇게 간단히 하는 것도 좋은 방법입니다. 아이들은 잘 안 먹네요. 저는 싱겁게 먹기 때문에, 양념이 짜긴 하지만, 과하지는 않고, 밥반찬으로 좋았습니다. 아내도 나쁘지 않았다는 평입니다.

 

명성유통 위치는요

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=15162604&tab=photo

명성유통 : 네이버