[중국] 토마토 계란 볶음을 토마토스파게티 소스로 만들어 보면...

안녕하세요

 

20대 때 중국에서 먹어 본 토마토 계란 볶음에 반해서 직접 여러 번 만들어 먹었습니다.

 

이렇게 만들려면 토마토 손질하고 귀찮기도 하고 해서

 

아내에게 아침에 계란 스크램블해서 남은 토마토 스파게티 소스로 볶아 달라고 했습니다. 괜찮을 것 같았는데, 토마토 스파게티 소스 맛이 너무 세다 보니, 안 어울리는 것 같습니다. 직접 하지 않아서 어떻게 하면 좀 더 나은 요리가 될 지 좀 더 연구해 봐야겠습니다.