[쌀국수] Real Thai Real Stick 쌀국수로 맛있는 볶음면 만들기

안녕하세요~

 

팟씨유 소스를 사서 뭘 해 먹을까 하다가 쌀국수를 사서 볶음면을 해 먹었습니다.

 

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[소스] 샘표 티아시아 팟씨유 볶음밥 만들기

이전에는 볶음밥을 해 먹었습니다. 그런데 면이 더 맛있는 것 같습니다.

 

마트에서 쌀국수 샀습니다.

 

태국에서 만든 쌀가루 90%의 건면입니다.

 

찬물에 8~10분 담궜다가 요리하기 전에 물기를 빼라고 되어 있습니다. 250g은 4인분입니다.

 

2분간 혹은 부드러워질 때까지 삶으라고 되어 있습니다. 저는 4분간 담갔다가 2분간 삶아 봤습니다.

 

면은 이렇게 생겼습니다.

 

계란을 풀어 기름을 두른 프라이팬에 붓습니다.

 

스크램블로 만듭니다.

 

팟씨유 소스를 넣고 살짝 볶습니다.

 

면을 삶는 과정입니다.

 

찬물에 넣어 잠시 식혔습니다.

 

잠시 볶음 소스 위에 면과 이케아 미트볼을 같이 넣었습니다.

 

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[미트볼] 이케아에서 산 미트볼 조리하기

 

잘 볶아서 접시에 담았습니다.

 

맛있게 잘 먹었습니다.

 

가족마다 짜다, 적당하다 의견이 나뉘었지만 맛있다고 했습니다.

 

 

이건 먼저 만들어 본 짜파게티면을 넣어 만든 것입니다. 이것 먹어 보고 쌀국수로 시도해 보았습니다.