안녕하세요~ 지난번 소개한 백종원의 만능 양념장으로 비빔면을 만들었습니다. 처음에는 스파게티를 삶아서 해 보려 했으나, 유통기한이 다 되어 가는 칼빔면이 남아 있었고, 스파게티처럼 잘 어울릴 것 같아 계획을 바꿨습니다. 면을 삶는 동안, 호주산 부채살을 볶았습니다. 면과 고기를 같이 먹으면 맛있는 건 다 아는 사실이죠. 물 조금, 양념 2술 넣었습니다. 조금 넉넉하게 넣었습니다. 입맛에 따라 양 조절하면 될 것 같습니다. 저에게는 1~1.5술이 적당할 것 같습니다. 거의 다 삶은 면을 잘 볶은 고기양념소스에 올립니다. 숟가락에 남은 양념은 면에 바릅니다. 잘 볶았습니다. 맛있게 잘 먹었습니다. 백종원의 만능양념소스 매콤한 맛은 과하게 쓰지 않는다면, 매콤한 양념이 필요한 곳에 잘 쓸 수 있을 것 같습니다.

안녕하세요~ 홈플러스에서 호주산 부챗살이 신한카드 결제 시 100g 당 1,880원으로 할인하기에 사봤습니다. 지난번에 부챗살은 좀 질겼던 것 같은데, 이번에는 가격이 싸서 샀는데 질기지 않고 괜찮았습니다. 30% 할인이라고 적혀 있습니다. 풀 먹인 소가 아니라 그런지 풀냄새는 안 났습니다. 구워서 아이들에게 줬더니, 질기지 않고 괜찮다고 했습니다. 본격적으로 뭔가 하나 만들어야 점심을 먹습니다. 고기를 반쯤 익히고 자른 후, 샘표 티아시아 발리 나시고랭 소스 2술, 팟씨유 2술, 백종원 만능 짜장 반 술과 물 반 컵을 넣어 살짝 졸입니다. 고기만 먼저 건져 냈습니다. 백종원 만능 짜장은 맛이 세서 많이 넣으면 짜장맛만 납니다. 남은 소스에 밥 3인분과 발리나시고랭소스 1술, 팟씨유 1술과 물 1/4컵을..