[초콜릿] 리터 카카오셀렉션 파인 61%
안녕하세요~ 맛있는 초콜릿을 샀습니다. 리터 카카오셀렉션 파인 61%입니다. 코코아매스 40%, 설탕, 코코아버터 23% 들어 있습니다. 설탕은 37%가 되네요. 초콜릿이란? https://namu.wiki/w/%EC%B4%88%EC%BD%9C%EB%A6%BF 초콜릿 - 나무위키 CAC(국제식품규격위원회)에서 제정한 국제식품규격 밀크 초콜릿 - 카카오 고형분 25% 이상, 우유 성분 14% 이상.코팅용 초콜릿 - 카카오버터 31% 이상.화이트 초콜릿 - 카카오버터 20% 이상. 초콜릿이 namu.wiki CAC(국제식품규격위원회)에서 제정한 국제식품규격 다크 초콜릿 - 카카오 고형분 35% 이상, 카카오버터 18% 이상. 밀크 초콜릿 - 카카오 고형분 25% 이상, 우유 성분 14% 이상. 코팅용 초콜릿..
2020.11.29