안녕하세요~ 정육점에서 많이 팔린다고 하길래 아내가 사 온 수제떡갈비입니다. 돼지고기 함량 85%입니다. 냉동제품이고 개별 포장되어 있습니다. 프라이팬에 구웠습니다. 고기를 구우면 회색으로 변해야 하는데, 햄이나 소시지처럼 붉은색 그대로입니다. 맛은 그냥 소시지와 직접 만든 떡갈비 중간 어디쯤 같습니다.