[생선] 고등어구이(송도수산 손질한 저염 고등어)
안녕하세요~ 딸내미가 고등어구이를 먹고 싶다고 해 냉동실에서 하나 남은 것 찾았습니다. 적혀 있는대로 간편하게 굽기만 하면 됩니다. 포장 뒷면입니다. 낱개 포장된 반마리 반으로 잘라 구웠습니다. 개인적인 느낌으로는 낱개 포장된 것 개봉했을 때 비린내 같은 것이 좀 났습니다. 구우니깐 좀 괜찮아졌습니다. 사족입니다. 제가 듣기로 조기를 제사상에 올리는 이유가 비린내가 안 나는 생선이라고 합니다. 그런데 저는 조기 먹을 때마다 비린내가 납니다. 개인적인 차이겠지만, 듣는 사람이 이게 고정관념이니 얘기를 해도 소용이 없습니다. 세상은 넓고 생선은 많으니 자기 좋아하는 생선을 먹으면 간단한 일이지요.
2019. 10. 12. 05:22