안녕하세요~ 팟타이 소스로 쌀국수를 볶았습니다. 스크램블 에그를 만들고 쌀국수 230g을 삶아 찬물에 헹굽니다. 소고기와 새우를 볶고 미리 만들어 놓은 스크램블 에그를 같이 넣어 줍니다. 삶아 놓은 쌀국수도 넣고 시험삼아 두부면도 넣었습니다. 맛있어서 따로 두부면만으로 볶음면을 만들었습니다. 팟타이 소스 2인분을 넣었습니다. 잘 볶았습니다. 면을 많이 퍼지게 삶았습니다. 다음에는 시간 잘 지켜야겠습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

안녕하세요~ 요즘 두부면으로 여러가지 다른 방법으로 조리해 봅니다. 양파와 소시지를 볶았습니다. 두부면을 넣고 볶은 후에 팟타이소스 1인분 넣었습니다. 2분 정도 잘 볶았습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

안녕하세요~ 팟씨유 소스를 사서 뭘 해 먹을까 하다가 쌀국수를 사서 볶음면을 해 먹었습니다. https://junn0.tistory.com/711 [소스] 샘표 티아시아 팟씨유 볶음밥 만들기 안녕하세요~ 창고정리 후 토요일 하루 입맛이 없어 대충 먹고 있다 저녁에 입맛이 돌아 뭘 만들어 먹을까 고민하다 만들어 본 팟씨유 볶음밥입니다. 나시고랭은 매콤한 맛이 없어 팟씨유를 선택 junn0.tistory.com 이전에는 볶음밥을 해 먹었습니다. 그런데 면이 더 맛있는 것 같습니다. 마트에서 쌀국수 샀습니다. 태국에서 만든 쌀가루 90%의 건면입니다. 찬물에 8~10분 담궜다가 요리하기 전에 물기를 빼라고 되어 있습니다. 250g은 4인분입니다. 2분간 혹은 부드러워질 때까지 삶으라고 되어 있습니다. 저는 4..

안녕하세요~ 지난주에 살까하다 안 샀던 신라면 볶음면 사서 끓여 먹었습니다. 호불호가 갈린다고 하는데, 왜 그럴까요? 2분이면 조리 가능합니다. 면, 조미유, 분말스프, 후레이크로 구성되어 있습니다. 후레이크는 매울 신이 눈에 띕니다. 조미유입니다. 분말스프입니다. 끓는 물에 면과 후레이크를 넣습니다. 2분간 끓인 후, 물 4술을 남기고 조미유와 분말스프를 넣고 비빕니다. 잘 비비고 난 후 맛을 보았습니다. 첫맛은 신라면 스프맛은 아니었고, 예전에 호기심에 라면물 적게 넣고 스프넣고 비빔면처럼 만들어 먹던 그 맛입니다. 먹다 보니, 매운 맛 때문에 미각이 살짝 마비되니, 그나마 라면 스프맛은 안 납니다. 불닭볶음면보다는 덜 매웠습니다. 아내는 매운맛은 좋다고 하는데, 그렇다고 맛있다는 아니었습니다.