안녕하세요~ 요즘 여러 소스로 스파게티를 만들어 보고 있습니다. 이번에는 어제 구입한 백종원의 만능짜장으로 스파게티를 만들어 보았습니다. 돼지고기 15.99%, 대파 3.79% 들어 있습니다. 파기름과 고기가 없어도 소스 안에 들어 있어서 적혀 있는 레시피대로 안 해도 될 것 같습니다. 그냥 춘장이 아니라, 기름에 볶은 춘장인 듯합니다. 파기름을 만들었습니다. 적혀있는 레시피대로 하면 너무 느끼할 듯해서 많이 줄였습니다. 파는 건져내고, 돼지고기를 파기름에 살짝 볶습니다. 원래는 양파를 볶고 소스를 넣어 볶으려 했으나 처음이니 레시피대로 해 보았습니다. 양파와 소스 그리고 물을 넣었습니다. 양파가 투명해질 때까지 볶으라고 합니다. 볶으니 달달한 냄새가 많이 올라옵니다. 볶으면서 기름이 좀 튀었는데, 다 ..